先来和大家分享家常红烧肉的做法。一共有14个步骤
步骤1：我们先准备五花肉一块。
步骤2：我们把五花肉切成大块。
步骤3：烧开一锅水，将切好的五花肉倒入锅里，焯水3分钟。那么通过这样的实景直播方式去分享美食的做法。是不是非常简单，省心省力呢如果大家想学习可以关注我的主页预约了解。
我们继续分享家常红烧肉的做法步骤4：我们把焯水后的五花肉捞起，然后洗去浮沫，沥干水分备用。
步骤5：准备好配料：姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、冰糖。
步骤6：起锅热油，将刚才的五花肉倒入锅中煸炒。
步骤7：煸炒出部分油脂后，铲出备用。
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接下来我们继续分享家常红烧肉的做法步骤8：我们在锅中留底油，放入冰糖，用锅铲敲碎，先用小火炒出糖色，直到炒出焦糖色。
步骤9：我们再将五花肉倒回锅中，翻炒上色。
步骤10：倒入姜、干辣椒和香料，炒出香味。
步骤11：再放入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味。
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我们继续分享家常红烧肉的做法步骤12：我们把五花肉翻炒均匀。
步骤13：在锅里加入没过五花肉的水，大火烧开后转至炆火，焖煮半个小时。
步骤14：等时间到了，锅里的水分已收至粘稠状态后，我们再撒点鸡精提鲜，翻炒均匀后就可以出锅了。
最后就是我们的成品家常红烧肉。香甜软绵，肥而不腻。你也可以试试的。
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